古北水镇美食攻略：水库鱼鲜馆与古关火锅城的鲜味之旅

水库鱼餐厅｜密云特色水库鱼

水库冷水鱼是小镇“鲜”美食的代名词。水库冷水鱼是古北水镇美食中的极致。水库鱼肉质细嫩，味道鲜美。水镇的鱼头王、五谷杂粮煎饼拌鱼锅、九波水库的鲢鱼……十八种花样演绎鱼的味道。餐厅的特色酱油鱼头和广式鱼丸是必尝的。是中央电视台《味道》栏目专题报道的代表性美食。

地址：西溪街003号

营业时间：11:00～14:30； 17:00～20:30

谷关火锅城｜冰煮羊肉鲜嫩可口

古人云，鱼羊鲜。相传，冰煮羊肉火锅起源于成吉思汗时期，在冰与火之间锁定了羊肉最新鲜的味道。景泰蓝铜锅里盛满冰块，煮的是内蒙古锡林郭勒盟东部产的乌珠穆沁羊。羊肉汤醇，羊肉细嫩，给食客带来纯正的边疆味道。

地址：古北灯码头旁

营业时间：11:00～21:30

烧肉店｜一口吃下去的地道招牌

密云的三大烧菜（烧肉、烧饼、烧酒）中，烧肉无疑是最好的。当三肥七瘦的五花肉炸至皮金黄，用20+种调料炖至软烂，配上蔬菜和蜜汁吃时，油香包裹在焦糖香气中。皮薄肉厚，入口肥而不腻，适合肉食爱好者。一定不能错过。

地址：西东街雁门客栈南20米

营业时间：11:00～14:30； 17:00～20:30

文昌阁｜乌镇出产江浙美食

位于乌镇会所酒店内的文昌阁中餐厅，菜品全部由乌镇厨师团队制作，为北方小镇带来正宗的江浙美食。厨师的烹饪手法精湛，具有江南风味，菜品整体偏甜。就餐环境充满优雅，是宴请的不错选择。

地址：泗水路乌镇会精品酒店内

营业时间：11:00～14:30； 17:00～20:30

威廉西餐厅|享受德国风格的用餐

如果您想满足“吃肉喝酒”的乐趣，威廉西餐厅是正确的选择。餐厅位于William Ed's Boutique Hotel 内。以欧洲啤酒沙龙为主题，主营德国美食。德式烤猪肘的皮酥脆诱人，烧焦了。搭配酸菜、土豆泥，清爽解腻。自制的精酿啤酒很香。尤其是晚上走出餐厅，门口就能看到无人机表演。

地址：唐市街山水城度假别墅旁

营业时间：11:00～24:00

水乡美食街｜最诱人的街头美食

除了餐厅，古北水镇小吃街上的美食店也不要错过。古镇里有一条美食街，在这里你可以找到世界各地的美食。羊杂汤、烤梨、煲仔饭、萝卜丝饼、串串、螺蛳粉、桥头饼、芝麻饼、馄饨炖店、豆腐角、波波鸡等等，应有尽有，琳琅满目。虽然价格比市区贵一点，但是一边看美景，一边吃美味的食物，还是值得的。

尖端：

在美食广场需要购买消费卡，有四个地方可以购卡退卡： 1.美食广场内的购卡退卡处，营业时间11:00-23:00； 2、景区门口游客服务中心售票处旁，24小时购票、退卡； 3、景区门口游客服务中心售票处，24小时退卡； 4.唐市街入口。

通过 蚱蜢小姐

通过 蚱蜢小姐

古北烤梨

也许很多年轻人和孩子不知道“烤梨”，但在古北水镇你还是可以尝到传统烤梨的味道的。梨汁的酸甜香气充满口腔。夏天吃一个烤梨，清凉爽口。

桥头糕

新鲜出炉的桥头糕热气腾腾，带着“桥头糕一步一步”的加持，咬下去，碳水化合物的快感在嘴里爆炸。还是小时候的味道。

螺蛳粉

远远就能闻到螺蛳粉的“十里香”。店主舀了一勺汤底，倒进碗里。软韧的米粉搭配酸笋、花生等丰富的配料，营造出诱人的美味。我忍不住拿起碗在路边吃完了。

此外，你还可以在夏日之星夜市烤串、喝啤酒；冬季庙会喝羊肉汤、吃糖葫芦，感受过年的喜庆气氛。